超800桌宴席，一年一度，杭州骆家庄这个“别东说念主家的村子”又“开大”了！
“过年哪有这样吵杂，咱们这里最吵杂的就是划龙舟，然后吃龙舟宴。”
52岁村民骆建新起个大早
今天不接其他单，就烧龙舟宴
今天，龙船宴认真开席，中午、晚上各一场。骆家庄西苑一区骨干说念上，宴席呈“丰”字型绵延排布，寓意五谷丰登、天平地安。
18个当然屯辩认为9大组别，由村民自主采买食材、下厨烹制、宴请来宾，30余口大锅同步起灶......总的来说两个字：排面。
52岁的村民骆建新起了个大早，为骆家庄二组的63桌准备起食材，“中午幼年数，晚上才是大局势。”
骆师父作念了30多年乡厨，全杭州，以至省内各地市的婚丧喜事，哪有活往哪跑。只消每年的端午，不接单。
“龙船宴是传统，我确定得在这里！东说念主家很大的雇主再远都要讲究的。”他用一柄大勺搅着大锅里高汤，扯着嗓子。那股子心里对龙船宴的怜爱，辞谢置疑。
骆师父今天掌勺的63桌，每桌20说念菜，东坡肉、香酥鸭、红烧牛排、缅甸黄鱼……
一家三口拎着大包小包
开车从温岭赶讲究
现场，香气扑鼻。
“东坡肉是传统，一定要有的。咱们这里最起码一斤八两到两斤起步，一大块一大块，吃起来才过瘾嘛。”
说着话，大儿子带着半子，一家三口到了。还在读中学的赤子子远远就跑出去迎姐姐了。
大儿子一家刚从温岭开车赶讲究，两口子手里拎了一大堆礼物。
骆师父匆仓猝忙呼唤过，回身回到灶前，又回头瞥一眼，嘴角泛起笑意。
“这个契机很好的，如若莫得龙船宴，一家东说念主聚一聚的契机都少一些。”他说。
正因此，每年的端午，骆家庄东说念主总要借机艰辛一番，既是排解乡愁，亦然对过节典礼感的一贯肯定。
缪敦芬照旧辘集九年进入龙舟宴
18岁来骆家庄如今已是荣誉村民
骆家庄有家衢州菜馆，雇主缪敦芬照旧辘集九年进入龙船宴，他亦然骆家庄的“荣誉村民”。
中午，缪敦芬早早入了席。“往时是咱们骆家庄的商户一桌吃，本年社区让咱们我方以主东说念主翁的身份，请我的家东说念主、一又友、客东说念主到咱们庄上来过端午节。”这个小变化，让缪敦芬倍感温馨。
1999年，18岁的缪敦芬刚来杭州的第一站即是骆家庄，“四周都是农田、水池”。
一个编织包，一条印着大红花的毛毯，十个茶叶蛋，是缪敦芬的全部行囊。一皆触动，车上东说念主多，那袋茶叶蛋他没好兴味吃，等开放才发现都被压扁了。他在骆家庄的老乡家良晌住了半个多月，国产成人免费视频找到了使命，到三堡一家告白遁入公司作念帮工。
当时辰，缪敦芬一门心想想着学工夫、多收成，最缺钱的时辰，睡过马路、货仓大堂，就是不向家里要。
2017年，成了家、有了些积存的他又回到骆家庄，开起一家衢州菜馆。这一开就是9年。
“昨天是我儿子生辰，咱们陪她在千岛湖玩。今天一早就赶讲究的。”缪敦芬说，进军的日子不好错过。
在骆家庄作念餐饮这些年，缪敦芬想起来听不少战争的门客提及过，对这个场地多情感，这是他们来杭落脚的场地。
当地也尖锐捕捉到了年青东说念主这一痛点。2023年运行，骆家庄推出“后生来杭第一站”谋略，对适应条目的新来杭求职后生，提供“青潮驿站”7天免费住宿；对新入住骆家庄社区后生租住满一年的，免30天房租用度，免费提供200元“和好意思食堂”就餐卡和100元“杭州通”交通卡……
一系列计谋，一度让缪敦芬直惊叹，“如若我阿谁年代有这种计谋嘛，确定爆掉了嘛。东说念主都拥过来了。”
如今的骆家庄对缪敦芬来说早已不是落脚点，而是扎根地。
“我把我的家乡味带过来了，这里自己又是乡愁文化很浓的场地，太合拍了。”
“行为一个外地东说念主，当你嗅觉到在这里被怜爱、受待见，心不就渐渐贴近了吗？”
中午苟简吃一下
大众吃完就去赛龙舟
“今天中午吃得苟简小数，10点半就运行了，大众吃完就赛龙舟去了。”骆师父说。
说赛龙舟，其实也不是，就是土产货东说念主一年借这个时节下水玩玩，出出力气，隆盛隆盛。当今生存好了，大众也忙了，然则对端午龙舟那股劲从来没变过。
骆家庄动身点的形势，了了存在于骆师父这一辈东说念主的记挂里。地处杭州西郊，上世纪90年代往时，这里水网密布，阡陌纵横，村民散居于农田、桑园、鱼塘、芦苇之中，出行靠荡舟。也因此，骆家庄真的莫得一个男东说念主不会划龙舟的。
1999年，骆家庄以地舆之近，在城市化程度中最初撤村建居，西溪水乡成了城市社区，经济款式也从乡村集体经济转为股份经济体制。
今天你所见四周林立的商铺、邃晓的交通，以及学校、写字楼、农贸市集、科创园、产业街区等配套，是这个城中村跃迁史的浓缩。
如今，骆家庄土产货居民2700余东说念主，外来新房民超18000东说念主。
从2005年首届龙船节的18条龙船到如今的近百艘，从早年村民自带碗筷板凳到如今千桌宴席，骆家庄东说念主的文化招供循着“土产货东说念主带外地客、老居民叫新邻居”的理念，阻止圈层，更加利害。
甘休发稿，骆师父和其他大厨，照旧运行准备晚宴了。
记者 文 钟玮 王艳颖 余紫琦 视频 张晗 孙奥 邱泽楷 王琦然 贾凯 包千成